El Consejo de la UE y el Parlamento Europeo han anunciado un acuerdo para que los detergentes vendidos en la Unión Europea sean más seguros para la población y el medioambiente. "Las nuevas normas...
Consumo Consciente
Las nuevas generaciones se implican con el consumo responsable del agua en Valencia
Global Omnium, a través de Aguas de València, puso en marcha al inicio del curso escolar el proyecto “Las Eco-auditorias del agua” para analizar los usos y consumos del agua en los centros...
¿Qué circularidad tiene la ropa desechada? Del armario europeo a los países en desarrollo
El auge de la moda ultrarrápida junto a un modelo textil insostenible han disparado el envío de ropa usada desde Europa hacia países en desarrollo; España, en línea con las políticas de la Unión...
El 20% de los españoles prioriza la sostenibilidad al planear un viaje, aunque implique un mayor coste
El verano está a la vuelta de la esquina y muchas personas se preparan para viajar, aprovechando el buen tiempo y el periodo vacacional. Según un estudio de Jetcost, el 78% de los españoles planea...
Alberto Alonso: “2 Estaciones es una mirada al producto de proximidad desde nuestras raíces, la montaña y el Mediterráneo”
Ubicado en el barrio de Ruzafa de Valencia, el restaurante 2 Estaciones se ha consolidado como uno de los templos gastronómicos más singulares de València. Capitaneado por Alberto Alonso y Mar...