Además de buscar diferenciarse en el mercado con la experiencia que crean a sus clientes, Starbucks y Palladium Hotel Group, comparten su convicción por la sostenibilidad. Así ha quedado de manifiesto en OPENDIR Foro Abierto para Directivos, el evento empresarial organizado por El Círculo- Directivos de Alicante que ha reunido esta mañana a 1200 asistentes y doce ponentes de primer nivel en Alicante.
En la mesa redonda ‘Cliente, marca y propósito: activando el crecimiento con impacto’, el director general de Starbucks España y Portugal, Antonio Romero, ha explicado que “la sostenibilidad es ADN, pero no moda”.
Según ha detallado “empezamos hace años y nuestras tiendas son ‘Greener Store’ construidas con parámetros estrictos de consumo de agua, ayudas para los agricultores para que cultiven el café de manera sostenible con menor consumo de fertilizantes y uso de agua”. El papel del cliente también es importante. “Cada día el cliente es más exigente y el ‘value for money’ (valor por dinero) exige que seas una compañía sostenible: que no solo digas, sino que hagas y que lo demuestres”, ha añadido.
En la misma línea se ha mostrado Abel Matutes Prats, presidente de Palladium Hotel Group. Incluso ha afirmado que “la moda que hubo hace años me molestó bastante cuando me intentaban vender certificados por nada”. En su apuesta por la sostenibilidad que ha considerado rentable, el presidente de esta cadena hotelera, ha desgranado algunos de sus proyectos. “Tenemos el 100% de la electricidad de España que viene de renovables y en los países en los que se permite también lo hacemos”, ha asegurado.
Al igual que el directivo de Starbucks, Matutes ha defendido que hacen más de lo que cuentan. Y sí ha puesto un límite: “No voy a ir en contra del bienestar de mis clientes”, ha explicado.
Junto a ellos ha compartido mesa y temática, Andrés Martínez, socio Customer & Marketing en Deloitte, quien ha señalado que “la sostenibilidad tiene sentido”. Sin embargo, hay compañías que lo han ejecutado mientras que otras han intentado hacer marketing con ello para ganar notoriedad. “Es fake y esa burbuja ha pinchado porque no tenía sentido”, ha afirmado. También se ha referido a la doble moral que se aprecia entre otros, en los millenial, “a los que interesa la sostenibilidad, pero si tienen que pagar un euro más veremos”.
La quinta edición de OPENDIR ha contado con otros participantes de renombre como Hortensia Roig, presidenta de EDEM Escuela de Empresarios y Olga Garcia, director territorial de CaixaBank en Comunidad Valenciana y Región de Murcia que han dialogado sobre la formación y el liderazgo. También el politólogo Pablo Simón y la periodista de Telecinco, Ángeles Blanco que se han centrado en la geopolítica, o la nutricionista Sandra Moñino para hablar de microbiota y salud. La superación y resiliencia la ha abordado el escritor y guionista Albert Espinosa, mientras que el talento alicantino ha estado representado por Javier Mira, cofundador y CEO de la tecnológica Facephi. El broche final ha sido del tenista y entrenador Juan Carlos Ferrero que ha compartido escenario con Chimo Pérez, de la escuela de tenis de Montemar, para hablar de su carrera profesional y su reinvención desde la élite al liderazgo como entrenador.
OPENDIR es posible por el apoyo de empresas e instituciones que lidera CaixaBank como patrocinador principal.
InfoSOS, por un mundo sostenible.
